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En effet, le foie gras est très doux et beaucoup de personnes le réservent dans leur cuisine. Pour s'en servir, on peut le découper dans une sauce à la cuisine, laquelle sauce peut accompagner une terrine. La terrine doit être d'une quantité raisonnable. Pour cela, on peut mesurer la quantité de terrine à consommer.
Une fois que vous avez remarqué que le beurre est fondu, ajoutez la farine en une seule fois. Avec un ustensile de votre cuisine, une spatule par exemple, mélangez l'ensemble afin d'obtenir une texture de couleur rousse. Ensuite, prenez le lait et versez le petit à petit sans cesser de mélanger avec votre fouet ou spatule. Le